电饭煲是当今家庭常用电器之一，它的内胆常常是人们经常忽略的一个问题。但内胆的材质是非常重要的，内胆材质的好坏会影响到人们的健康，所以品牌的选择尤其重要。那么苏泊尔电饭煲内胆它都有什材质的呢?下面我们就带大家了解一下相关的知识有哪些吧。
一、苏泊尔电饭煲内胆材质种类
1、铝质内胆：铝导热均匀,成型容易,比较美观,可与其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能直接就和食物接触,必须要进行一次表面保护处理。铝质内胆的制造中常用到让其变薄和拉伸等技术,这种技术使锅沿和锅底保持了一定的厚度,这样又可以节省材料,而且内胆看起来也会显得更厚一些。
2、内胆之流行词“厚釜”：“厚釜”内胆,就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm,才能充分满足烹调食物所需的传热通道,达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
3、内胆之流行词“蜂窝”：蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列,此种设计比能够让热对流更充分,比传统平面内胆更加能提高能效。
4、不锈钢内胆：不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材,5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工,202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,因此售价低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。
5、内胆流行词“复底”：由于不锈钢的导热性能较差,为了弥补这一不足,必须在底部外面敷设一层均热用的铝层,再盖上一层不锈钢做表面层,采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。
6、陶瓷(紫砂)内胆：紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
二、电饭煲的好处
1、与普通的电饭煲相比,球釜电饭煲可以让米饭的熟化程度提升8%,让米饭达到1.62倍膨松率并使整锅米饭体积提升13%,也可以让米饭的还原糖含量提升2%。也就是说,苏泊尔球釜IH电饭煲煮出来的米饭更透芯、更蓬松、更香甜。
2、这款电饭煲的集中体现在它采用的新型内胆上。这种内胆形状呈球形,在煮饭的过程中,可形成环流大沸腾,使每一粒米都喝饱水,米粒煮熟后则会更加饱满松软。
以上就是本文对苏泊尔电饭煲内胆材质种类和苏泊尔电饭煲的好处的详细介绍。在这小编建议买电饭煲一定要看好电饭煲的内胆，它关乎但我们的人身健康。材质的选择一定要慎重。如果。
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