冰虾的吃法有很多，可以直接剥皮吃，也可以做成醉虾，清蒸等。
冰虾肉质细嫩，味道鲜美，且含有丰富的营养物质，比较适合现买现吃，如果一次吃的比较多的话，建议放入冰箱冷冻保存，冷冻保存之前不要清洗，最好把冰虾装入食品袋或密封的容器中，这样能保存更长时间，不同吃法具体如下：
剥皮吃这种吃法适合个头较小的冰虾，吃的时候直接剥皮，去掉虾壳后食用，口感会更加干净。
做成醉虾这种吃法需要把冰虾放入盐水中腌制，等待冰虾变软后即可食用。
清蒸清蒸的吃法是将冰虾放入蒸锅中蒸制，这种做法能够更好的保留虾肉的鲜甜口感。
做成刺身冰虾做成刺身是最高档的吃法，但是需要现剥的鲜虾，并且要保证虾肉的干净卫生。
炸虾炸虾的口感酥脆，不过需要小孩子的话可能有点味道重。