杭州爬山十大经典线路如下：
1. 玉皇山：这是杭州最受欢迎的爬山路线之一，也是杭州西湖群山中最为高耸的山峰之一。沿着山路攀登，可以欣赏到杭州城市的美景和西湖的湖光山色。
2. 凤凰山：凤凰山是杭州西湖群山中的一座，也是杭州城市的一部分。爬山路线相对较为平缓，适合各个年龄段的爬山爱好者。
3. 皋亭山：位于杭州北部，皋亭山是杭州海拔较高的山脉之一，拥有丰富的自然资源和风景名胜。爬山的路线也较为多样化，适合不同体力的爬山爱好者。
4. 老和山：这是一条较为轻松的爬山路线，适合初次尝试爬山的爱好者。沿途可以看到杭州城市的美景和自然风光，同时也可以了解到杭州的历史文化。
5. 午潮山：午潮山是杭州北部的一座山脉，拥有优美的自然景观和较为合理的路线设置。对于喜欢挑战自我的爬山爱好者来说，这是一条不错的选择。
6. 西湖环线：这是一条环绕西湖的经典路线，适合各个年龄段的爬山爱好者。沿途可以看到西湖的美景和杭州城市的风光，同时也可以了解到杭州的历史文化。
7. 九溪十八涧：这是一条较为轻松的路线，适合初次尝试爬山的爱好者。沿途可以看到美丽的自然风光和丰富的植被。
8. 五云山：五云山是杭州南部的一座山脉，拥有优美的自然景观和较为合理的路线设置。对于喜欢挑战自我的爬山爱好者来说，这是一条不错的选择。
9. 九里云松：这是一条较为轻松的路线，适合各个年龄段的爬山爱好者。沿途可以看到杭州的自然风光和人文景观，同时也可以了解到杭州的历史文化。
10. 龙井山：龙井山是一座以龙井茶闻名于世的山区，同时也是一处优美的自然景观。爬山的路线较为平缓，适合各个年龄段的爬山爱好者。
以上就是杭州爬山的十大经典线路，每一条线路都有其独特的风景和特点，可以根据自己的喜好和体力状况选择合适的路线进行爬山活动。
在爬山过程中，需要注意安全，遵守相关规定和注意事项，保护自然环境，不随意破坏植被和野生动物。