嘉兴特产有哪些土特产

如题所述

1. 嘉兴特产:杭白菊、五芳斋粽子、嘉善黄酒、李、蚕丝被、文虎酱鸭、西塘八珍糕、海盐大头菜、海宁缸肉、长安宴球、南湖菱、海宁皮革、毁袭平湖糟蛋、乌镇姑嫂饼、濮院羊毛衫、海宁斜桥榨菜、纯元青提、王店三园鸡、紫薇甘蔗、南湖蜗牛、芽麦塌饼、濮绸、定胜糕、晒红烟、乌镇姑嫂饼、熏豆茶、澉浦红烧羊肉等。
2. 五芳斋粽子:嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子的历史源远流长,在央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中,嘉兴粽子的身影出现,香味四溢的美味被展现得淋漓尽致。由于味道鲜美、携带和食用方便,嘉兴粽子备受喜爱,有“东方快餐”的美誉。五芳斋粽子制作技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
3. 李:李原产地为浙江嘉兴、桐乡等地,是全国农产品地理标志产品,是嘉兴著名的特产水果。嘉兴李以秀洲李和桐乡李最为出名,两者都被评为农产品地理标志产品。嘉兴种植李的历史至少有2500年,当时的嘉兴因广栽李,就以李作为地名。李具有果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,细嫩多汁,味鲜甜爽口,带有酒香,春秋时期列为吴宫贡品,为“江南贡品”,深受消费者喜爱。
4. 嘉善黄酒:嘉善黄酒是嘉兴特产名酒,是历史悠久的特有酒种之一,已有5000年历史,是中华民族的瑰宝。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌善酿酒以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口,属半甜型黄酒,内含18种氨基酸,营养丰富,是大众喜欢的低度饮料酒,适用于各种场合。
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