第1个回答 2023-11-09
新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
新铁锅的开锅是为了让铁锅在使用过程中不生锈、不粘锅，以下是开锅的步骤：
1、准备工具：
新铁锅、洗碗布、洗洁精、食用油。
2、清洗铁锅：
先用洗碗布将新铁锅表面的灰尘和杂质清洗干净。
3、涂抹洗洁精：
将洗洁精均匀地涂抹在铁锅内壁，注意要涂抹均匀，避免有残留。
4、清洗残留：
用清水将铁锅内外彻底冲洗干净，确保没有残留的洗洁精。
5、抹油保养：
将食用油均匀地涂抹在铁锅内壁，涂抹完成后，将铁锅放在火上加热，以烘干食用油。
6、重复抹油：
在铁锅温度稍微降低后，再次涂抹食用油，重复此步骤三次以上。
7、自然冷却：
将铁锅自然冷却，此时不要使用铁锅进行任何烹饪活动。
8、完成开锅：
经过上述步骤后，新铁锅就已经完成了开锅过程，可以正常使用。
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