鸡胸肉杏鲍菇怎么做如何做好吃

如题所述

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第1个回答  2017-05-01
主料

鸡胸肉300g 杏鲍菇3条
胡萝卜半根 芹菜适量
耗油适量 盐适量
黑胡椒适量 淀粉适量
料酒适量 油适量
鸡胸肉杏鲍菇的做法步骤

1. 准备好材料

2. 鸡胸肉切片加适量料酒、淀粉、黑胡椒粉、盐拌匀腌制20分钟左右,杏鲍菇和胡萝卜切片,芹菜切段

3. 热锅,下油,大火爆炒鸡胸肉,熟了捞起备用,再下油大火爆炒胡萝卜一会后加杏鲍菇,再加水至快淹没材料,小火焖煮到杏鲍菇熟,根据个人喜好加适量蚝油、盐,最后把鸡胸肉,芹菜一起放入拌匀,起锅本回答被网友采纳
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