粽子是可数名词。粽子的英文rice dumpling也是可数名词。
rice dumpling
[词典] 粽子;
[例句]Zongzi is a kind of rice dumpling wrapped in bamboo or reed leaves to form a pyramid.
[翻译]粽子是一种用竹叶或芦苇叶包成棱形的状的饭团子。
可数名词是指能以数目来计算，可以分成个体的人或东西；因此它有复数形式，当它的复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。
粽籺，是籺的一种，俗称“粽子”，又称“角黍”、“
筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是
中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、
马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。