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怎么做油炸绿豆饼
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第1个回答 2020-05-27
绿豆饼做法分享
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第2个回答 推荐于2016-03-30
原料:绿豆,玉米淀粉,黄油,糖,面包糠。 做法: 1、将绿豆用水煮烂,沥干水份,挤成绿豆泥。 2、将绿豆泥放凉,拌上糖,黄油和玉米淀粉,做成饼。 3、将绿豆饼沾上面包糠后,放入平底锅中,加少许油,炸至微黄变色即可。本回答被提问者采纳
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怎么做油炸绿豆饼
视频时间 01:40
油炸绿豆饼怎么做
答:
1、将
绿豆
去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水,将细沙倒入纱布袋,再放入水中,洗出细豆沙,沉淀后,撇去上面清水,将细豆沙倒入布袋扎紧,挤...
怎么做油炸绿豆饼
答:
4.放入磨具压花倒出待用。5.锅烧热倒油,油温七成热,放入
绿豆饼炸
成金黄色即可。
酥皮
绿豆饼
的
制作
方法
答:
3、油皮材料:低粉120g,玉米油45g。4、揉成光滑面团,松弛15min。5、豆沙、面团、都分成相等的小分,滚圆,松弛15min。6、油皮包油酥,滚圆,松弛15min。7、擀成牛舌状。8、卷起来,松弛15min,如此反复2~3次。9、取一个,中间切开。10、竖起来。11、按扁。12、包入
绿豆
沙馅。13、刚好一烤盘...
油炸绿豆饼
的配方
答:
教您
绿豆饼怎么做
,
如何做绿豆饼
才好吃(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。 (2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 (3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 (4) 泡菜除水份后切成丝。 (5) 红辣椒去子切圆。 (6) 在平锅里放油...
放冰箱冷冻的
绿豆饼炸
之前要解冻吗
答:
正确答案:解冻后再炸。解析:如果是冷冻的半成品能直接下锅
油炸
,如超市买的袋装的冷冻鱼排、牛排、鸡排、鸡柳、麦香鸡块、春卷等。因为半成品食品都被一层淀粉或面包屑包裹,直接下锅油炸不会引起油爆。但是,如果是冷冻的大块肉、鸡腿、鱼类、鸡胸肉之类的就不能直接油炸,需要化冻后挤干水分再炸。...
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