鲫鱼汤下奶的做法步骤

如题所述

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推荐答案 2020-09-08

1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色
2、放少量油爆香，加入两碗左右的水，
3、用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。
注:鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利。同时要注意的是，不能把苦胆给弄破了，尤其是做给产妇吃，这样可能会出现不适的症状。

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第1个回答 2020-12-30

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