第1个回答 2020-07-27
奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，一般蛋白粉会选用这些为原料进行加工生产。牛奶事件的“蛋白粉”其实并不属于这个范围，它是一种化学物质，只是有提高蛋白质检测含量的作用，本身并不是蛋白质，也提供不了蛋白质，反而会对我们的身体造成损害，它算是蛋白粉里面的一个人为添加剂。根据不同用途，蛋白粉是有分类的，有儿童专门用的，也有成人各年龄阶段适用，也有动物专用的。这个和成分有关，但是不影响原料选择，还是在以上范围内为主。
第2个回答 2020-07-27
按成分分 有乳清蛋白 酪蛋白 大豆蛋白 牛肉蛋白等
按工艺分 有浓缩 分离 水解等
第3个回答 2020-09-27
一个视频说明白蛋白质的重要性！
第4个回答 2020-07-27
蛋白粉一般是从动物或植物来源中提取的浓缩蛋白质，来源通常有乳制品，鸡蛋，米类以及豌豆。
现市面上的蛋白粉一般分成三种形态：
1.浓缩蛋白粉：
这种蛋白粉一般是直接从食物从中提取的，通常通过加入特定酶或是酸剂，或者是直接加热提取的。这种形态的蛋白粉通常蛋白净含量在60%-80%左右，剩下的20%-30%是脂肪和碳水。
分离蛋白粉：
这种形态的蛋白粉要比浓缩型蛋白粉的制作工艺多一步过滤步骤，过滤出了多余的脂肪和碳水，蛋白质含量很高更纯净。通常蛋白质净含量要在90%–95%左右。
2.水解乳清：
这种蛋白粉在此基础上再次加入酸剂或者特定的酶再加热制成。这个步骤能将氨基酸的长链截断，能更快地让人体得以吸收，也能更好地服务于增肌过程。
Pro- Matrix 乳清蛋白粉
Pro-Matrix提供了一系列优质蛋白质产品，可帮助运动达人达到健康，健身和能量的新水平。
从运动员到老年人，Pro-Matrix都能自然地提供结果。
在超过15年的时间里，Pro-Matrix提供了一系列优质蛋白质产品，以帮助顾客自然地达到新的健康水平。Pro-Matrix的酪蛋白钙被认为对追求肌肉增加和脂肪减少至关重要。
Pro-Matrix酪蛋白钙具有不同的生物活性肽来乳清蛋白，消化速度较慢，延长了蛋白分解时间，从而产生合成代谢/抗分解代谢作用。
乳清蛋白吸收迅速，氨基酸（蛋白质的基本组成部分）充满血液。 几个小时后，这种升高的水平下降。 酪蛋白酸钙前体钙被更适度地吸收，维持血液中氨基酸浓度升高数小时。
Pro-Matrix酪蛋白钙每100克中含有96.5克极高的蛋白质本回答被提问者采纳