东北烤鱼店考的是河鱼还是海鱼

如题所述

一般烤鱼很少有海鱼的。
一般是河鱼或者是饲养的鱼。
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤二炖"。是烤鱼界的一次新变革。现在提到"烤鱼"大多指"川味烤鱼"。
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第1个回答  2016-05-30
东北都是河鱼多些
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