啤酒能与豆浆一起喝吗

说明为什么
会对人有什么影响,会有什么症状?

可以。

一、豆浆六禁忌

1、忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

3、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

5、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

二、啤酒饮食注意事项:

1、烧烤与啤酒同食对健康不利

因为烧烤熏制食品在熏烤过程中能产生多种致癌物质,吃这些食物时大量饮用啤酒,会使消化道血管扩张,血铅含量增高,使烧烤熏制食品中的上述物质与其结合,加速有害成分的吸收,易增加人们患消化道疾病的概率,甚至并发癌症。

2、喝啤酒不宜同食海鲜

啤酒内含有大量的嘌呤、核酸,而尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物。若尿酸增多,可引起高尿酸血症,发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等,因此,痛风患者不宜饮用啤酒。同样,海鲜也是含嘌呤高的食物,二者同食,将增加痛风的发病几率,以致有句话叫“海鲜就啤酒,痛风跟着走”。

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扩展资料:

豆浆的营养价值:

1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

3、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

参考资料来源:/www.baidu.com/link?url=cnkq4WqmsbuKscKNvUwjsSa2PmaIFyn5KiellYh-3wLoc7lnBLTV6hhh08NZPPG7BApaTwo3deuiJrTtYF0aMMn_vPYCmhY6SZuk4sX-fmK&wd=&eqid=bb0b1db400224b76000000065d92237d"target="_blank"title="人民网-冰镇啤酒虽解渴不宜多喝喝啤酒有哪些注意事项">人民网-冰镇啤酒虽解渴不宜多喝喝啤酒有哪些注意事项

参考资料来源:/www.baidu.com/link?url=WRC84cg78G9qRsWaxtAxbwDRogbr2oA-3Ip93_L9obRscdh-jXVWzrWGhQYo7qz7pDSqwBQ77nx7Cxf7LiWaE4I9QHLyKdYuIjPJ6fKNbdO&wd=&eqid=bfe7cc270034cfe4000000065d9222ea"target="_blank"title="人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?

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第1个回答  2020-09-13

一说到豆浆就会想到油条,这两个食物就好像是情侣一样,谁也离不开谁,豆浆油条才是最完美的搭档。那除了油条和自己喜欢的食物搭配,还有什么值得注意,不能够够搭配的,下面我列几种,可以收藏下。

1.豆浆加热一定要煮开

豆浆一般都是在早餐店或者饭店里面喝,经过食品健康检验的一般没有问题。但是如果自己在家打磨煮豆浆或者把豆浆带回家自己加热就需要注意了。很多人在加热的时候泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。这个时候还需要持续加热,要保证豆浆完全的煮开才能够食用。

因为没有完全煮开的豆浆对人体是有伤害的,生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。虽然说发生这种情况的很少,但还是需要注意,比较身体是自己的,早餐来分豆浆油条就是为了元气满满的一天,轻微中毒弄的自己不舒服就得不偿失了。而且最好在煮豆浆的时候要敞开锅煮,这样才能让有害物质挥发掉,需要自己注意这点哦、

2.不要冲入鸡蛋

虽然很多人喜欢在豆浆里面加入加单,但其实鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

3.不要放红糖

加了红糖的豆浆会变的很甜,但其实红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,也会让豆浆失去原有的营养。

豆浆可以也啤酒一起喝,但是不建议,因为豆浆加啤酒和容易产生身体不适。容易引起腹胀和消化不良的情况,所以还是不建议豆浆和啤酒一起喝,并且这也不好喝。

第2个回答  推荐于2017-09-27
不能~!

豆浆、啤酒别混喝

入夏以来,大家都喜欢喝解暑佳品豆浆、啤酒,但请不要把二者混喝。
经过现场验证,发现了一个有趣的现象:一杯新鲜可口的豆浆,滴入几滴啤酒,2—3分钟后豆浆分层,然后出现了豆花状。
在此提醒各位,豆浆、啤酒不要混喝,否则啤酒就不是啤酒,豆浆也不是豆浆而是豆花了。不信,你试一试。本回答被提问者采纳
第3个回答  2015-06-27
不能~,

豆浆、啤酒别混喝

入夏以来,大家都喜欢喝解暑佳品豆浆、啤酒,但请不要把二者混喝。
经过现场验证,发现了一个有趣的现象:一杯新鲜可口的豆浆,滴入几滴啤酒,2—3分钟后豆浆分层,然后出现了豆花状。
在此提醒各位,豆浆、啤酒不要混喝,否则啤酒就不是啤酒,豆浆也不是豆浆而是豆花了。不信,你试一试。
第4个回答  2015-06-18
喝完豆浆能喝啤酒,两者互不相克。
食用豆浆的注意事项:
1、豆浆冲鸡蛋:会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。
2、豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。
3、豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。
4、豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。
5、豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻;
6、豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质;
7、喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状;
8、不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;
9、不宜空腹饮用。豆浆适合人群:一般人群均可食用
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