大米酒怎么烧不糊锅

如题所述

你用的是什么设备?

你淘宝搜下五福星蒸酒器 看看里面的设备 都是家用的 不胡啊。

如果胡的话可能是因为发酵液里还有大量的淀粉和糊精
说明发酵的不完全。没有完全转化成乙醇
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