西湖的特点

Question

如题所述

Answer 1

西湖的特点是风景如画、水天一色、碧波荡漾。历史人文景观星罗棋布，名人墨客遗迹不可胜数。有许多动人的传说故事发生在西湖，西湖充满了神秘色彩。

西湖十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。西湖以自然山水、文物古迹、寺庙古塔、碑刻造像和新建公园绿地组合而成。

有湖不广，平静如镜。山多不高，绵亘蜿蜒。湖山依傍，自然尺度协调，显得妩媚多姿。西湖园林建设既突出了西湖风景的独特性，又注意了与地方特色相协调的整体性。因此，所有新建和扩建的园林都用大体量的乔灌木丛组成大小不同。

西湖美食

杭州知味观的风味小吃，烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅。在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。

蟹黄鱼翅作为杭州当地著名小吃，其口味咸鲜。蟹黄鱼翅的特色是鱼翅脆嫩，蟹黄蟹肉油润香糯，汤稠味鲜。秋令时鲜，高档宴席必备。同样的，蟹黄豆腐也是西湖极具名气的小吃，蟹黄豆腐咸中带鲜，吃起来可以说是另具风味。

以上内容参考：百度百科—西湖