食堂配送流程是什么样的?

食堂配送流程是什么样的?

第 1 步:在开始送货前,组织相关采购、销售人员到服务学校实地走访,了解学校的需求,与相关人员进行交流,详细了解每个品种的规格、等级以及质量要求。
第 2 步:根据学校的具体地址及送货时间安排合理的车辆路线,以保证每天的准时送货。安排专车、专人提供全天候的跟踪服务。
第 3 步:根据学校的特定要求,我们将组织相关的配送员进行有针对性的培训,使其尽快熟手,达到学校的要求。
第 4 步:每天审核服务学校的采购单,及时把学校订单分解为采购需求,按需调整库存,提高产品周转率,避免产品的积压,确保把新鲜的货品送到学校手中。
第 5 步:定期对送货车辆及装货物用的器具进行消杀,避免二次污染。
第 6 步:向服务学校提供我司各部门及负责人的联络方式,相关的学校服务人员做到每天一次电话跟进,三天一次上门回访,确保您的每一个要求和建议都能得到及时解决。

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广州学校食堂
公司服务流程及方案:
1.订单确定:每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司,我司订单管理员确认无误后,进行订单分析处理并安排备货。
2.备货、加工:工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。
3.货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一确认,确认无误后装车配送,前一天的订单于次日上午 6 点前配送到指定地点。
4.收货验收:学校对我司所供货物的品种、质量、数量进行验收,确认无误后双方在收货单上签字确认,双方各持一份作为结算凭证。
6.重新配送:因不符合质量检验标准而重新配送的货品,当天所需货品:需在当天上午 9 时前交货;非当天所需货品:需在下一个工作日交货。
7.临时加单补单:接到通知后,我司将按照双方沟通商定的时间 1 小时内将货物配送到位。逾期交货或数量不符
出现逾期交货或货物数量与订单不符的情况由双方协商解决。
8.不可抗力:因自然灾害等不可坑力导致的货品配送不全或不能配送的,双方应及时沟通,采取应急预案以保证学校膳食工作的正常运行。
9.配送车辆:车辆保持清洁、保证专车专用,每天清洗消毒;冷冻食品使用专用冷藏车,防止食品污染。
10.装卸现场清理:配送工现场交完货后,现场配合学校进行货物验收,并帮助学校进行货物的整理。货品装卸保证周围环境清洁干净,完毕负责清理装卸现场。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-09
一、食材配送服务招标

目前,学校食堂寻找食材供应商都采用招标投标的方式,通过对各个配送公司总体配送实力进行评估。包括:配送车辆、专业食品安全监测、荣誉资质、冷链物流、蔬菜种植基地等等来综合打分。选出服务能力强,食品安全级数高,菜品质优价廉的食材配送公司。

二、现场参观配送公司

在开始送货前,学校食堂工作人员可以到食堂配送公司现场参观,实地考察食堂配送公司配送大厅、专业的检测室、干货存储室。眼见为实,耳听为虚。通过现场走访的形式更能了解食堂食材配送公司的实力。

三、配送下单流程

学校食堂工作人员通过电话、传真、邮件等方式联系配送公司工作人员并下单。工作人员核对菜单确认无误后将订单交给采购部,采购部根据所有客户订单组织备货,第二天凌晨7点左右将菜品送到学校食堂。

四、现场验货以及补货

学校食堂工作人员上午进行现场验货,确保食材新鲜安全。对于不合格的货品要求配送公司重新送货。如果由于特殊原因需要进一步采购更多食材时,可以要求配送公司进行补货
第2个回答  2022-10-25
第一步:发货前,组织相关采购和销售人员参观服务学校,了解学校的需求,与相关人员沟通,详细了解各品种的规格、等级和质量要求。
第二步:根据学校具体地址和送货时间安排合理的车辆路线,保证每天按时送货。安排专门的车辆和人员提供全天候跟踪服务。
第三步:根据学校的具体要求,组织相关配送员进行针对性的培训,让他们尽快熟悉,达到学校的要求。
第四步:每天审核服务学校的采购订单,及时将学校订单分解为采购需求,按需调整库存,提高产品周转率,避免产品积压,确保新鲜货物送达学校。
第五步:定期灭杀运送车辆和用于装载货物的设备,避免二次污染。
第六步:将我公司各部门及负责人的联系方式提供给服务学校,学校相关服务人员每天电话跟进,每三天回访一次,确保您的每一个要求和建议都能得到及时解决。
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广州学校食堂
公司的服务流程和方案:
1.订单确认:每天下午,学校会通过邮件、传真或电话将订单详情发送到我公司。我司订单管理员确认后,对订单进行分析处理,安排备货。
2.备货加工:工人根据订货方的备货通知单和学校的需求进行加工、清洗、包装。
3.货物配送:配送员会根据学校前一天的订单逐一确认货物,确认后再装车配送。前一天的订单会在第二天早上6点前送到指定地点。
4.接收验收:学校对我公司提供的货物的品种、质量和数量进行验收。确认后,双方在回执上签字确认,双方各执一份作为结算凭证。
6.重新配送:因不符合质检标准而重新配送的商品,当天要求的商品:必须在当天上午9: 00前送达;不需要当天送达的货物:需要在下一个工作日送达。
7.临时追加补充订单:我公司接到通知后,将按照双方沟通商定的时间,在1小时内发货到位。逾期交货或数量不一致
如果货物迟交或数量与订单不符,双方应协商解决。
8.不可抗力:如因自然灾害等不可抗力导致货物无法完全送达或无法送达,双方应及时沟通,采取应急预案,确保校餐正常运行。
9.配送车辆:保持车辆清洁,专用车辆专用,每天清洗消毒;使用专用冷藏车冷冻食品,防止食品污染。
10.装卸现场保洁:配送员现场配送货物后,会配合学校验收货物,并帮助学校整理货物。确保货物装卸时周围环境的清洁,并负责完工后装卸场地的清洁。
第3个回答  2022-01-10

一、农田收割

农户在收割完成后,进行农残检测。等到检测结果没有问题,农户将蔬果清理干净,放到预冷设施消除田间热。

二、冷链运输

蔬菜配送公司冷链车到达,将蔬果装车,直达仓储配送中心。

三、检测入库

蔬菜配送公司检测员进行二次农残检测,检测结果无误后,仓管员依据蔬果不同的储存条件,分类入库。

四、按需分拣

仓管员根据汇总的订单需求将食材搬运出库,分拣员按需挑选。检测员做好食材留样,后续送往专业检测机构检测。

五、装车运输

分拣员和品检主管进行二次检查,确认食材品类、重量和质量无误后,装车运输。

六、质检签收

蔬菜配送员将食材和检测报告送到客户指定地点,客户确认无误后签收,完成整个蔬菜配送流程。

第4个回答  2019-12-09
跟美团或者饿了么是一样的,用手机APP下单,选择食物,然后店家做好了会派人送过来,会打电话通知。
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