不同品种的茶叶,所采的茶树肯定是不一样的。首先茶叶分七个大类:绿茶、红茶、
乌龙茶、黑茶、白茶、花茶、
黄茶。每种茶对应的茶树品种都是非常的多。就拿乌龙茶来说,台湾乌龙茶的茶树品种有大叶乌龙,青心乌龙,黄心乌龙等,大陆的乌龙茶树品种有软枝乌龙,大叶乌龙,慢乌龙,红骨乌龙。每种茶树的叶子制作成了不同种的茶叶。再来说说
普洱茶,普洱茶从原料上来分分为大叶种与小叶种。每个山头或者每个产区的茶树都不相同。所以茶树的种类也是多种多样的。再说白茶,白茶的茶树品种也有很多,白茶主要采摘政和大白茶、政和小茶、
福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、福云六号、水仙白等来制作白茶。其他类型的茶也是一样的,每种茶都是对应每种茶树,并不是一尘不变或者都是同一种茶树。