第一看毕业时间。你是那一年毕业的你就属于那一年度的应届生,比如你是2021年毕业的,你就属于2021届的应届毕业生,这个跟你的三方协议,劳动合同和社保没有关系。
但是有的单位在招聘的是会他们会认为交了社保的就不属于应届生了,因为应届生是没有工作经验的,所以就不存在交社保(这个社保是职工社保,不是居民社保,现在中国人都有社保,居民社保跟职工社保有本质上的区别,居民社保不影响任何情况,是个中国人就有居民社保)。
所以社保只是有的单位的一个参考依据,并不是必须的依据,有人说交了社保就不是应届生的说法不严谨。
第二看毕业时是否就业。国家规定的应届生是国家统一招生的高校毕业生离校时和在择业期内(国家规定择业期为二年,有些地方延长至三年)未落实工作单位,其户口、档案、组织关系保留在原毕业学校,或保留在各级毕业生就业主管部门(毕业生就业指导服务中心)、各级人才交流服务机构和各级公共就业服务机构的毕业生,也按照应届高校毕业生对待。
这个就是主要看你的报到证和档案,只要你的报到证抬头或者备注栏没有具体的就业单位,你的档案在毕业学校或者生源地的人才市场,你再择业期内都具有应届生身份,这个应届生身份只对体制内的单位有用,对于部分私企外企也有用,但是大多数非体制内的单位都认为应届生只有第一种,在毕业年度内的那种。
就像国考事业单位招聘中要求的高校毕业生的岗位,如果没有说明具体的毕业年度,你是可以报考的,就像这样的条件:2021年应届生(包括2019年2020年离校未就业的毕业生)。你都是可以报考的。
所以,从你的描述上看,签了三方和劳动合同,干了几天,没有交社保,档案在生源地,只要你的报到证上没有就业单位信息就没有什么影响的,不用担心。