玉米排骨汤怎么炖好吃窍门

Question

如题所述

Answer 1

1、排骨放烧开的水里过一下水，把排骨里的血沫冒出来，然后捞出排骨洗干净。2、洗干净的排骨倒入锅中，水一次性加足。3、葱切成段，姜切片，放入锅中，葱段煮软后捞出。4、胡萝卜去皮切成块。5、玉米去皮去须切成段状。6、排骨煮30分钟后把切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中，继续煮20至30分钟。7、关火前10至15分钟左右加入适量的盐，搅拌一下，让盐在汤里混合均匀。

Answer 2

排骨先大水煮开，撇去油
葱姜都要放，先熬排骨，味道出来了在放玉米

Answer 3

排骨要过水之后再炖，玉米需要选择田玉米来炖。