基围虾是海鲜吗

如题所述

1.刀额新对虾是虾吗?
1.新对虾俗称大虾、刀额新对虾,俗名刀额新对虾。在刀额新对虾中淡水养殖,海水养殖,得名的原因是“海水养殖”。
2.刀额新对虾的形状像对虾,但它的壳比对虾软,它的体型没有对虾大,一般只有中指大小。在广东沿海的河口产量较高,其体脂壳薄,肉质鲜美爽口。
3.刀额新对虾幼虾(6cm以下)为深绿色至深绿色,成虾(6cm以上)为浅褐色,体表布满密集的浅褐色斑点。市场上有些白虾(对虾)冒充刀额新对虾。选择时要注意:一看颜色,二看斑点。很容易识别。
二、刀额新对虾的价值
1.虾营养丰富,肉质松软,易于消化。对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,对调节心脏活动有重要作用,能保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。
3.虾有很强的泌乳功能,而且含有丰富的磷和钙,特别适合儿童和孕妇食用。
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。
5、营养丰富,其肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物;虾含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。能降低血液中的胆固醇含量,预防动脉硬化,同时扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。
6.虾仁还具有补肾、通乳抗毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。合适的
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第1个回答  2021-02-17

基围虾是海虾还是河虾

基围虾,是海水虾。菜场买的基围虾,如果养在淡水里的应该是淡化过的虾苗,是可以在淡水里养的。再有,海虾,河虾,都是有营养的。

一般认为,海虾营养价值更高些,好多海水品种都有淡化苗的,现在,海水品种的淡水养殖已经很普遍了。

基围虾是淡水虾吗

基围虾是海水虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。

基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。

基围虾时令季节要求严格,冬季海水冷的时候,就不易打捞了,从口感上来说,基围虾肉质十分细嫩,所以白灼是最原汁原味的吃法哦!

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第2个回答  2021-02-17
应该是的……
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