面对领导在饭局上灌酒这种行为，一定要果断拒绝，千万不要委屈自己忍气吞声。原因主要有以下几个：
01
被灌酒只有零次和无数次，领导灌你酒这种行为实则是在试探你的底线。在应酬中被领导灌酒这种事情并不奇怪，遇到的可能性非常大，这个时候我们一定要学会拒绝，千万不要委屈自己。
如果你一次不拒绝的话，就会给留下一个这个人可以灌酒的印象，后果可能是一发不可收拾的。所以，我们一定要敢于对这种行为说不。
02
“酒桌文化”过胜本身就是一件不好的事情，默许就是在助长这种风气。通过喝酒或者是灌酒而达到一种目的或者是表达自己的诚意，这本身就是一种错误的处事方式。当遇到这种事情时，如果我们不勇于发声、不敢于说不的话，就是在助长这种文化。
03
对于自己不喜欢或者是不感兴趣的事情说不是每个人的权力。可能很多人会担心自己的拒绝会惹得领导不高兴，进而影响到自己在公司的发展。
实际上这种思想其实是不正确的，维系好与领导之间的关系固然重要，但不能拿自己的底线和原则来迁就。
04
当你把别人捧到了一个制高点，再因为捧了想要放手，这个时候还不如一开始就不捧。换句话说，如果一开始你就给领导留下了一个你可以喝酒的印象，或者可以讨得领导的欢心。
但是一旦哪一天你不愿意再喝酒了，领导对你的态度会比之前没喝更恶劣。这就如同恋爱中的要不别好，要不一直好一样。
通过喝酒来实现某种目的或者是表达某种诚意，这种思想本就是不对的。面对不正确的事情，我们为什么要委屈自己去容忍呢？
我会直接拒绝。
当然酒桌上还会有这样一小部分领导，他来敬酒，你不喝，就觉得你不给他面子，不管你是什么原因，非要逼你喝。那就请坚持原则，说不喝就不喝。职场中的饭局算是一种交际应酬场合，有着一些潜规则与礼仪，但它完全代替不了工作。
工作还是以能力为王道，一个能喝酒的下属，和一个能真正解决企业问题，帮助企业攻克技术难题的下属，2选1，只要不傻都是选后者，甚至后者会不会喝酒压根不重要。所以我们想拥有更多选择权利，想喝就喝，不想喝就拒绝，那就提高自己的能力，能力在手，领导只会重视你，而非逼迫，否则，大把竞争对手的公司欢迎你跳槽，还有啥好担心的。
其实，饭局重点不是在“饭”而是在“局”，一场饭局，傻子才会以为只是单纯地吃饭，聪明人都将饭局当成了一次机会和考验，可见，领导想要提拔一个人，除了能力外，更看重综合素质，个人情商也很重要。
要知道的是，在酒局或者饭局上，不是去喝酒，而是人际关系，特别是在酒桌上，情商高、会说话，能让你的职业生涯事半功倍。
可能你会牺牲一些领导在这方面对你的喜欢，但是如果你其他方面一直做的很好，也不会有特别大的影响，毕竟企业都是利益第一的，能给老板带来利益的员工，老板肯定不会弃之不用的。要点一定是，既然拒绝说出口了，任何情况不能松口。职场女性本身在国内环境下实非不易，应酬难免，如若赴约，当应保持良好心态做好自己，所谓身正怯邪，最主要是不失矜持，方可斡旋自保。本回答被网友采纳
如果是我的话，我肯定会直接拒绝，因为我本身确实是不会喝酒，而且啊，以前的同事曾经说过，如果你从喝酒的第一次开始就拒绝的话，那么你才能拒绝的了，如果你一旦松了口，喝了第一口，那么你就会一直喝下去，所以从一开始就直接拒绝，或者说是酒精过敏，或者说是确实嗯，不能喝，反正有过这样一次之后。你可能就没有人再继续劝你喝酒了
保持低姿态，永远比领导酒杯低半杯
这一动作不仅是是对领导的尊重还是对酒桌文化的传承，这个动作是以前老者流传下来的，你自己的酒杯比领导酒杯低半杯，
说明你的地位比他小，高酒杯的那种人是一般德高望重的人才会享受的待遇，当领导给你敬酒这本身就是一种错误的行为，敬酒一般都是晚辈向长辈发出要邀请，晚辈先去敬酒。
当比你年长或者是职位比你高的人敬酒，他过来你就应该立马站起来，然后低头弯腰表示示好，碰杯的时候低半杯这都基本动作了，低半杯示意领导应该高高在上。身为员工应该在你底下，在下面表示被你管理者，
假如你的杯子跟领导在同一水平线，说明在你心里认为能跟他的地位是一样的，这样会让领导觉得你很自大，轻浮，还有一种情况就是你的杯子比领导还要高，这寓意说明你的社会地位比领导高，但是你的职务还没超过领导，这样反而会让人觉得你很嚣张，有一点瞧不起领导的意思，
不服领导做那么前面。这个位置领导做了烫屁股。

二·说一套万能敬酒词
在敬酒时不能只有肢体动作，还要加上自己的语言，这样才能达到效果的最大化，光说不做不行，光做不说也不行。只有两个结合在一起才会有最强烈的效果，
才能得到领导的欢心。
现在有很多的参加酒局的人，不知道自己碰到领导敬酒，完全不知道要说什么，因为参加这种局有点少，所以不太会只能呆在原地不动，看着周边的人一个一个向领导敬酒，自己心里非常着急，但是自己也想去，但是到了就憋出了“领导，我敬您”，我自己的酒敬了，但是总感觉自己说的话不怎么好，其实自己也察觉到了，但是就是不知道说啥。
这种人一般敬完酒后，
领导很快就忘记了他是谁，其实领导也没必要知道你是谁，自己手下人太多了，向你敬酒纯粹是因为规矩，所有才会来敬酒，但是聪明人就要有聪明人的想法，可以抓住这次敬酒的机会，让领导更好的认识你，更好地了解你的能力，让自己在工作上有更好的出路。
没有目的地敬酒就不要去做了，没有任何意义。随便记住一个敬酒的万能公式，这样一套话说下来，既提到了双方的情况，又对领导表示感谢、表达了自己的忠心、还夸奖了领导，这样一来对方很快就记住你了！

三·多说领导中意的话
高情商的员工有着他们独特的说话方式，内心非常有修养和涵养，
在任何情况下都能冷静的面对事情，可以主动的去思考问题，在酒桌上看准领导喜欢什么，然后在对症下药，投其所好。
多跟领导说一下他们感兴趣的话题，特别是谈论到领导做事某事，
您就可以在这一节点做文章，放肆的去发散自己思维，看看如何夸赞领导，领导会更满意，喜欢哪一种方式。在和领导探讨的时候多忍耐领导的言辞。与领导谈在一起是很重要的
