培养目标：培养能独立操作的技能型专业技术人才
招生对象：热爱烹饪事业，身体健康的社会各界人士
学制：六个月
学习内容：烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
培养目标：注重实践操作能力训练，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才
招生对象：热爱烹饪事业，身体健康的社会各界人士
学制：三个月
学习内容：从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、火候、油温、上浆、挂糊、花卉雕刻、花色拼盘传授上百种低中档热凉菜制作。
培养目标：培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
学制：三个月
招生对象：热爱面点专业，身体健康的社会各界人士。
学习内容：小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧卖、杂粮馒头、花卷、拉面、刀削面、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、过桥米线、葱油饼、象形萝卜仔、南瓜饼、山药饼、面塑、眉毛酥
社会需求：西点作为一个新兴行业，未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调看，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，未来发展前途不可限量。
培养目标：以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较高的创业能力。
课程特色：全面学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店，自主创业的能力。
学制：三个月
课程内容：
理论课程：《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程：从基础讲授各种西点原料，西点制作工艺，蛋糕店的选址与经营，机械设备的使用与维护，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。
短期专业课程的课程内容涵盖广泛，涵盖从基础烹饪技巧到先进烹饪技术和专业知识。无论您是希望提升现有技能还是开启新的职业道路，您都可以找到符合您的目标的课程。
这些短期课程的优势之一是它们的灵活性。它们通常持续数周至数月，使学习者能够根据自己的时间和进度安排学习。这意味着您可以平衡学习与职业或个人生活，而不会感到不知所措。
新东方烹饪学校的短期专业课程由经验丰富的厨师讲授，他们不仅精通烹饪艺术，而且热衷于教育。通过动手实操练习和理论课程的结合，学习者将获得宝贵的技能和知识，这些技能和知识可以立即应用于实际工作环境中。
这些短期课程还提供了一个与志同道合的个人建立联系并建立专业网络的机会。您将有机会与其他有抱负的厨师合作，分享想法和经验，从而丰富您的学习体验。
新东方烹饪学校非常重视为学生提供现实生活中的培训，以帮助他们为未来的职业道路做好准备。在许多短期专业课程中，学习者将有机会在实际的厨房环境中工作，这提供了宝贵的经验，可以增强他们的信心和技能。
如果您正在考虑提升您的烹饪技能，石家庄新东方烹饪学校的短期专业课程是一个绝佳的选择。它们提供了灵活的学习方案、实践培训和与专业人士建立联系的机会，从而为您的职业发展奠定了坚实的基础。
以下是一些石家庄新东方烹饪学校提供的热门短期专业课程：
西点烘焙基础课程
西餐基础课程
中餐基础课程
川菜大师课程
湘菜大师课程
创意面点课程
分子料理课程
西餐摆盘课程
中餐摆盘课程
营养搭配课程
如果您对这些短期专业课程或石家庄新东方烹饪学校有任何疑问，请联系学校以获取更多信息和指导。学校友好的招生团队随时准备为您提供帮助，并帮助您找到最适合您的需求的课程。
学费不是统一的，因为专业分得很细，厨师专业和厨师专业都分学的时间长短之分，时间长的肯定是学费就贵些 当然也学得更全面 还有西点 面包等专业也是分几个专业 都是时间上的差别 学的时间越久 就学的知识更加全面些...
并且每天都是真材实料（鸡鸭鱼肉、鲜奶、鸡蛋、奶油等等）练习，每节课每人一份的量保障学生都能学会。
