银保温杯泡茶有益健康吗?
这个答案是肯定的,因为银子具有杀菌作用,银的化学结构决定了银具有较高的催化能力,高氧化态银的还原势极高,足以使其周围空间产生原子氧。原子氧具有强氧化性可以灭菌,它可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯基,迅速与其结合在一起,使蛋白酶丧失活性,导致细菌死亡。
而且使用银杯时,食物不易发酵和酸化。3B银化合物可熔敷治疗烧伤。3B银筷可检测食品中含硫的毒物。此外,在银杯泡茶时,应注意以下情况:卤素不能在银杯中处理,如王水、溴水、盐酸和氧化剂(氯酸盐、硝酸盐、高锰酸盐、二氧化锰、铬酸盐、亚硝酸盐)。氯化铁对银具有明显的腐蚀作用,不能与氯化铁接触。
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