冰箱里也会产生细菌吗,都会产生哪些细菌?

如题所述

冰箱是每个家庭都少不了的一个电器,冰箱不仅可以帮我们给食物进行保鲜,在夏天的时候还可以冻冰块,做冰淇淋什么的。十分的可口。但是在冰箱这么一个小小的空间里面也是会产生细菌的,具体会产生什么样的细菌呢?我们一起来了解一下吧。

冰箱虽然可以减慢食物变质,但冰箱不是杀菌柜。在冰箱里面会滋生很多的细菌。这些微生物虽然我们用眼睛看不见,但是它们是真实存在的,而且冰箱里面的细菌还不少。冰箱虽然可以长时间的保持着低温,但是冰箱是封闭的空间,是很容易产生细菌的。而且大部分的细菌在低温的环境中更容易滋生跟繁殖。如耶尔森菌、李斯特菌等,它们在这种温度下反而能迅速生长繁殖。 

特别是李斯特菌,它被称为冰箱杀手,这种细菌不管是在有氧环境还是在无氧环境中都是可以生存的,十分的可怕。李斯特菌会通过被感染的食物,进入人们的身体里面。会引起发热,腹泻,高烧等等疾病。严重的还可以能使患者意识混乱,肌肉虚弱。还可能会造成脑膜炎。给我们的身体带来致命的危害。

下面给大家列举一些容易在冰箱里面出现的细菌吧。1、  沙门氏菌:主要来自于鸡蛋、肉类等农产品 。2、 志贺菌——来自于蔬菜和水果 3、 李斯特菌——没有喝完的牛奶 4、耶尔森菌——感染这种菌的病叫冰箱肠炎 。这些细菌也不是一定会出现的。我们要定期的清理冰箱,食物不要买太多,吃多少买多少。这样可以大大的减少这些细菌的滋生。

另外清理冰箱的时候,尽可能的找专业的师傅来帮忙清理。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-11
冰箱产生的细菌是由食物带进去的。细菌有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌还有其他一些细菌等。买回来的生肉类先清洗再存放还有萝卜、马铃薯等不适合放在冰箱,不同食物存放可以适当运用保鲜袋分开放。
第2个回答  2020-08-07
冰箱里当然会产生细菌了,很多的细菌是比较喜欢阴冷的环境,比如说耶尔森菌、李斯特氏菌等都是常见的细菌,如果食物上沾染这些细菌,很容易导致人腹泻、出现肠道疾病等。
第3个回答  2020-11-06
冰箱只是创造低温的环境使得很多细菌在低温下无法生存而增长食物的保鲜期,但是冰箱并没有隔绝或消灭细菌的功能。冰箱不会产生细菌,但是细菌会随着物品的放入而进入冰箱,冰箱保温层温度一般在0℃-10℃,依然有许多细菌可以存活,主要有沙门氏菌、李斯特菌、志贺菌、耶尔森菌,当然还有食物放置过久产生的霉菌等
第4个回答  2020-08-08
冰箱当然会产生细菌了,还分为嗜热菌,嗜冷菌,嗜温菌,这些细菌能够在不同温度下生存。冰箱冷藏室的温度在3℃到8℃这个温度适合大部分细菌的生存。冷冻室的温度虽然低,但不意味着没有细菌,只是处于休眠状态,一旦食物解冻,细菌就会苏醒并开始活跃。食物放在冰箱里面只能延缓变质,减缓细菌的繁殖速度,而食物上本身携带的一些细菌也会在污染其他食物。比如鸡蛋和肉类上的沙门氏菌,没喝完的牛奶上的李斯特菌,蔬菜水果上的志贺菌,猪肉上的耶尔森菌。细菌超标轻则导致恶心呕吐,腹泻,腹痛,发烧,严重的会导致急性肠胃炎,败血症等。
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