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用牛筋面怎么做辣条?
如题所述
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推荐答案 2020-10-20
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相似回答
辣条是
怎样做成
的?今天现场制作
牛筋面
,教你
做辣条
视频时间 04:56
如何用牛筋面制作
好吃的
辣条
怎样用牛筋面制作
好吃的辣条
答:
1、
牛筋面
约300克,食用油适量,葱姜适量,大料适量,花椒适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,小茴香适量,熟芝麻适量,鸡精适量,盐适量。2、将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟,泡软后控水上锅蒸五分钟,取出后室温放凉。3、锅中放油,油温下入葱姜,大料,花椒炸出香味,炸至干香后捞出控油丢弃。4、...
牛筋面辣条
的做法
答:
1、把牛筋面剪成短一点的小段,从外面买回来的干牛筋面,用水清洗干净就可以了
,不要泡,泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。2、水开以后,把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟,如果想吃更筋道,硬一点就蒸2分钟。3、把油烧热,锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆...
辣条
是谁发明的
答:
采用单螺杆挤压机械进行加工,并在半成品中加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料
,创新发明了麻辣味的辣条,这也是最早的手工辣条的雏形了。辣条的家常做法 原料:牛筋面、辣椒碎、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、孜然粉、白芝麻、孜然粒、白砂糖、鸡精、食盐、辣椒粉、陈皮、花椒5g、花椒...
用牛筋面怎么做辣条?
视频时间 00:39
辣条
(
牛筋面
)做法
??
答:
【制作步骤】第一步:从淘宝上买回来的干
牛筋面
,用水清洗干净就可以了,不要泡,泡软了再去
做辣条
就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧,可以跟黄瓜凉拌起来做一个可口凉菜。第二步:水开以后,把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟,如果想吃更筋道到,硬一点就蒸2分钟。我这是上次...
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