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    • 新疆人卖羊肉串，为什么是一整只羊呢？

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    推荐答案   2020-10-21

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    为何新疆人都爱买羊肉?答：羊肉好，比江浙一带的好，猪肉🐷其实也不差，但是民族习俗不吃。下面的地区羊很便宜的，如果你去新疆一定不能错过烤肉，羊羔，全羊
    羊肉串是哪个民族的食品答：还有一种说法是成吉思汗有一次行军被打散,至新疆一带,又饥又累,看到有群羊在吃草,便抓;来几只烤著吃了,发现味道不一样,十分美味。后来发现是因为这一带地区羊吃的草都是孜然草,于是烤羊肉串便传播开来。 调料 新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐...
    新疆人做烤肉时,都是用什么羊肉呢?答：新疆人烤羊肉串的经历就在于羊肉的选择，大多数的羊肉都是绵羊比较多，绵羊的肉吃起来比较香，而且没有山羊肉的味道那么大，所以说烤出来的羊肉串味道比较好，而且肉质非常鲜美，吃起来非常过瘾。
    新疆遍地是牛羊,为什么羊肉串还比内地省份的贵?答：还有一个原因就是生长环境不同了。新疆的羊接收的日照时间比较长。相对于内地的羊来说生长条件优越。这样一来，它们的品质，质量不同，也是价格不同了。新疆的羊吃的是天山脚下没有任何污染的青草，甚至还能吃到小麦。但在内地就没多大可能。地处北纬45度的奇台是麦子的黄金种植地，这样一来，它们在...
    新疆人卖的烤窜是什么肉答：羊肉 也可能是牛肉 所谓信仰是很强大的
    新疆羊肉串简介答：以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之...
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