野生枸杞和种植的枸杞差别在生长环境、是否需要育苗、生长过程三个方面。
1、生长环境，野生枸杞一般依傍着海拔比较高的高山沙地、沙碱河床生长，这样的地方昼夜温差大，全年日照时间长，能让枸杞享受纯天然的高原雨水灌溉，这些都使得野生枸杞能够充分汲取天地之精华，在天然环境下最大限度地积累养分，并且生长出来的枸杞没有任何污染。
而种植枸杞是人为选择类似的环境供枸杞生长，没有野生枸杞得天独厚的生长环境，但是高科技的技术和枸杞种植地的优质也能让生长出来的枸杞比较优质。
2、是否需要育苗，野生枸杞不需要育苗，适者生存，大自然就是野生枸杞好的的选择者，在恶劣的环境下茁壮成长的枸杞具有最强的生命力和最有价值的营养。
对于种植枸杞来说，育苗是保证枸杞比较纯正的关键因素之一，只有从源头上保证枸杞苗的优质，才能保证生长出来的枸杞的纯正。育苗有种子育苗和扦插、根蘖三种方式，可在春秋两季进行，选择地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的苗圃作为育苗地。
3、生长过程，野生枸杞生长过程就是在
自然环境下享受雨水、沐浴阳光，茁壮成长，直到成熟的那一天。
而种植枸杞的生长过程比较复杂，首先是进行田间管理：全年要及时锄草，及时松土，根据土地情况适度浇水，每年在三月份施足基肥，六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主，后期多施磷肥和钾肥。其次是为
枸杞树整形、修枝：枸杞三年挂果，五年进入盛果期，其整形必须在定植的前三年完成。