桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩。
牛奶桃胶的做法：
牛奶桃胶
主料：桃胶10克，红枣3颗，桂圆8颗，牛奶1包。
辅料：红糖1勺。
制作过程：
1、准备好材料。桃胶泡12小时以上，至没有硬芯。
2、桂圆去壳，红枣洗净去核，桃胶揉碎，混合材料。
3、加清水，不用多，刚好没过桃胶。
4、锅里加水烧开后，放入碗，隔水炖煮30分钟。
5、炖好后，加入常温的牛奶。即可食用。
健康功效：补益心脾胃，滋养阴血、养血安神，补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨，清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老。
牛奶桃胶的营养价值：
1、牛奶性平，味甘。归经心，肺，胃。具有补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、食道癌、糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、干燥综合症。禁忌过敏、溃疡性结肠炎、胆囊炎、胰腺炎。特点世界通用的保健食品之一。
2、桃胶味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老之功效。主治石淋，血淋，痢疾，痘疮黑陷等症。
3、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
4、桂圆性味甘、平。入脾、心经。具有补益心脾，养血安神之功效。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。
5、红糖性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
