楼主你好！我目前在美国，听美国人（包括在美国长大的ABC等）说话时的确常用I was like，it's like等词眼。总的来说这不能算slang，只是他们的一种习惯，而且这种习惯一般在美国年轻人中较为普遍，因为很随意，正式工作以后就比较少用informal language了。
我们国人说话时也有自己的习惯，比如现在流行的“好吧”“你懂的”等词眼，只是一种流行习惯用语，却不能算作俚语，因为俚语一般带有方言地域性，一个地方的俚语拿到另一个地方人们就可能不能理解，在口语中也算比较不正式的。
楼主若问这样的口语在什么时候用，其实无所谓，习惯的话就可以用。这种话本身没有实际含义，往往用来填充思考时间，因为一般老美在说完I was like之后都会停下来想一下之后要说的内容。楼主愿意的话就把它同“Well”“You know”等词眼一样用吧！
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