陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。
易武茶有名的不仅仅有落水洞、弯弓、麻黑寨,薄荷塘古树茶也让人难忘!
薄荷塘坐落易武古在树茶区,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。薄荷糖周围生态良好,大都为原始森林,四处都是参天大树!如果没有当地人带路,是很难到达的,没有交通工具可以上的去,只能步行!
从丁家寨徒步走到杨家寨,然后就进入几乎无路可寻的茂密森林,那是一段蜿蜒而曲折且具有一定危险的艰辛旅程,一行人在若隐若现的山路上艰难地攀爬,路途的遥远和艰难超出之前的想象,所幸沿途的原生态景致可以抵消部分身体的疲劳,那些参天树木上长满了野生石斛,开着不同颜色的花朵,美丽至极,稍有常识的人就知道这是生态优良的最好证据。
当地人介绍,薄荷塘是因为他们年轻的时候来深山中种植草果发现了这片茶园,名字由来是这里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。
薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵大部分都是5-8米老树。其中有棵最大的经过测量已经超过12米高,这是易武茶区难得一见的古茶树。鲜叶采摘异常艰难,且数量稀少。像现在市场上面一卖就是几十件,那是不可能的。
易武薄荷塘古树茶虽稀少但名声早已在外。有人这样描述过薄荷糖的茶:没有薄荷塘,就不算是做易武茶的;没有喝过薄荷塘,就不算是易武古树茶的收藏爱好者。这是茶友们提起薄荷塘经常说的话。
薄荷塘普洱古树茶的特点:薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的易武茶。
喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。