主料：甜米酒1碗、土鸡蛋1个
辅料：生姜5克、红糖5克
步骤：
1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；
2、生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；
3、加入红糖粉，再次煮沸，融化；
4、加入甜米酒煮开；
5、打入土鸡蛋煮3分钟即可；
6、盛出就可以享用啦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-29
甜酒煮蛋 (这个据说可以丰胸噢)
原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。
制作：1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；2、碗里打入鸡蛋并拌匀；3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。
酒酿蛋也称醪糟鸡蛋
做法：
醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。本回答被提问者采纳
原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。
制作：1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；2、碗里打入鸡蛋并拌匀；3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。
酒酿蛋也称醪糟鸡蛋
做法：
醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-12-23
甜酒煮蛋步骤：1，红枣桂圆干洗净放入锅里。2，加黄冰糖煮开。3，鸡蛋打散备用。4，加入甜酒。5，煮开后加入鸡蛋液。6，加入枸杞出锅。
第3个回答 2008-07-20
酒酿一定要在最后放,因为它在开水里烧的时间太长会发酸的.这是要点!
第4个回答 2019-02-24
原料】鸡蛋2个
甜酒1碗
生姜适量
糖一茶匙
【制作过程】
1、将鸡蛋煎好，铲出
2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜
3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅
甜酒可以丰胸
对皮肤也有好处的
甜酒1碗
生姜适量
糖一茶匙
【制作过程】
1、将鸡蛋煎好，铲出
2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜
3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅
甜酒可以丰胸
对皮肤也有好处的
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