多宝鱼吃了会致癌的吗?

如题所述

很多问题不是出自食物本身,多宝鱼也不例外。如果说致癌,那就是人类自己在致癌。多宝鱼是多么鲜美的食物啊,可是,因为那些黑了心的,在养殖的过程中,非法添加了对别人有害的药物,从而引发出这一事件,试想,在此事件发生之前,全国有多少人不止一次的品尝啊! 我也同样,但我认为致癌作用是肯定的,致不致癌只有天知道了,每一个癌症患者,谁也不能理直气壮地说自己就是吃多宝鱼而致癌的。 如今,食品安全在我国已经到了危险的边缘。仅仅是多宝鱼吗?黄鳝、泥鳅、甲鱼、猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾、蔬菜、等等等等。 还能吃东西吗?
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第1个回答  2014-04-28
多宝鱼全身除中轴骨外无小刺,也没有鱼鳞,肉质嫩滑,皮下和鳍边更有丰富胶质,因而深受食客喜爱。目前,全国多宝鱼养殖面积已超过500万平方米,年产量在4万吨左右,总产值达近20亿元人民币。供应量直线上升,价格亦大幅下降。上市至今,并无发现大的质量问题。 多宝鱼抗病能力较差,且因养殖环境存在差异,养殖技术要求较高,对水质要求尤其高,必须每日换水,水温需维持在20℃以下。据了解,为确保水质,外省市一些小型鱼场不断抽取地下水更换。由于过分滥采,地下水近年来逐渐枯竭,鱼场唯有减少换水次数,多宝鱼因而容易生病。 多宝鱼生病还很容易传染其它鱼类,为控制鱼病,一些养殖者在技术不过关的情况下,大量使用违禁药物来维持产量,如喃唑酮、氯霉素、土霉素等。一条多宝鱼从鱼苗长到500多克重,达到上市销售标准,需要一年时间,部分小型鱼场为求尽快收成,使用雌激素让鱼苗生长得更快些。
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