蜂蜜粘的好还是不粘的好

如题所述

  蜂蜜黏的比较好。
  纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体,光亮润泽,这是比较正宗的农家蜂蜜。

  1等蜜
  蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,荆条蜜等。
  颜色:水白色,白色,浅琥珀色。
  状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
  味道:果占环高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
  2等蜜
  蜜源花种:枣花,棉花等。
  颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。
  状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
  味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
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第1个回答  2013-11-20
蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别:
色。真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。
香。真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入胜的蜜香。
味。蜂蜜是清爽甘甜的,绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化,且有沉淀。
浓。上等蜂蜜浓度高,流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。本回答被网友采纳
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