第1个回答 2016-01-11
可以,板栗里面那层皮的主要成分是纤维素,吃了不会对身体有害。要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下,几分钟后捞出即可轻松去掉。
板栗
(学名:Castanea
mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米
的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含
量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
第2个回答 2014-08-28
可以吃,但是不好吃,比较好的去掉方法是把水烧开,然后把去掉硬壳的板栗放到开水里面稍微煮一下,那一次薄皮就很好去掉了本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2015-09-12
可以,板栗里面那层皮的主要成分是纤维素,吃了不会对身体有害。要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下,几分钟后捞出即可轻松去掉。补充:板栗(...