羊奶的营养成分表

Question

羊奶的营养成分表

Answer 1

　每100克中的营养成分 羊奶 牛奶

　　蛋白质 1.5克 3克

　　脂肪 3.5克 3.2克

　　碳水化合物(乳糖) 5.4克 3.4克

　　胆固醇 31毫克 15毫克

　　维生素A 84微克 24微克

　　维生素E 0.19毫克 0.21毫克

　　维生素B1 0.04毫克 0.03毫克

　　维生素B2 0.12毫克 0.14毫克

　　烟酸 2.1毫克 0.1毫克

　　钙 82毫克 104毫克

　　铁 0.5毫克 0.3毫克

　　磷 98毫克 73毫克

　　锌 0.29毫克 0.42毫克

　　硒 1.75微克 1.94微克

Answer 2

羊奶的优点非常多，概括起来说，有三大方面的优点：
第一是营养含量更多更全：现代营养学研究证明，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，且蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为：“奶中之王，奶中的黄金。
”
第二是营养结构接近母乳：羊奶的蛋白质分子结构与母乳相似，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生。羊奶的脂肪结构与母乳相似，多饮用也可不会在体内形成脂肪堆积。本回答被网友采纳