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荸荠是什么菜?东北有吗?
如题所述
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推荐答案 2015-06-05
荸荠又名马蹄、
地梨
,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在南方的池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用(
东北地区
需暖棚种植)。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“
地栗
”之称。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。
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其他回答
第1个回答 2015-06-05
荸荠,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称
温度东北地区是达不到的,所以东北没有
第2个回答 2015-06-05
一尺杀产品特点:本产品为1+1新型水稻移栽田专用除草剂,不仅能防除稻田里一般性杂草,而且对产生了抗性的多年生恶性杂草有很好的防除效果,如:东北稻区的野慈菇、南方稻区的野荸荠、三棱草、水芹菜、眼子菜等超大龄杂草。使用方法灵活,可撒施可喷雾。杂草吸收药后传导到根部,先烂根而后缓慢死亡不再复发。水稻移栽后施药周期长,对水稻安全。防除对象:眼子菜、野荸荠(光棍草)、野慈菇、三棱草、水葱、水花生、水芹菜、浮萍、四叶萍、牛毛毡、水莎草、异型莎草、雨久花、稗草等。使用技术:1、对稗草或一年生杂草为主的移栽田可于移栽前3天至移栽后7-10天用药,每亩用本品1包拌土或肥料撒施,若杂草过多可亩增至两包施用。(东北用药延迟10-15天)2、对以多年生杂草(如野慈菇、野荸荠、眼子菜等)为主的田块,在水稻移栽后15—30天用药,每亩用本品1-2包,杂草未出水面可撒施,杂草出水面后可喷雾。3、本品对超大龄恶性杂草(如野慈菇、野荸荠等与稻苗等高或超过稻株高度)可采用茎叶喷雾(即1包兑1桶水约15公斤,亩喷30至45公斤)效果极佳,且对水稻十分安全,有水无水均可用药。
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这
东北
的植物中文名
叫啥?
在延边看到的,当地人
叫马蹄
叶,拿来包饭吃的...
答:
马蹄
的话又
叫荸荠
东北
可以种植
荸荠吗?
答:
荸荠又叫马蹄
,属莎草科,多年生浅水草本植物,原产我国及印度,在我国主要分布在长江以南各省,主要以地下球茎为食用部分,营养丰富,以含碳水化合物为主及蛋白质、脂肪、粗纤维多种矿物质和维生素。生、熟食皆宜,还可加工罐藏和制淀粉及当蔬菜食用,在医学上有清热,利尿,降压之功效。亩产可达到2000公...
荸荠
这种水果的保质期只有3个小时,北方人很少见过
吗?
答:
孛荠是一种莎草科的多年生植物,生存在沼泽地里。从表面来说,孛荠藏地下,事实上是一种水生蔬菜
。新鲜孛荠吃着味道很香甜,当然,仅有北方人能够享受到新鲜孛荠的香味,大部分东北人也就只能品尝到瓶装孛荠,口味当然缺乏并不是一点半点。新鲜孛荠的冷藏是非常难的一件事,把孛荠外壳削掉,孛荠很快就变...
谁知道
荸荠
在北方被称作
什么?
答:
荸荠 别名 马蹄、地栗
荸荠仅指其外表,说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之...
哈尔滨哈达水果市场有卖
荸荠
的么 荸荠也就是俗称
马蹄
的水果?
答:
有的,
荸荠是
学名,民间就是
叫马蹄
嘛。有不削皮的,也有削好了卖的。至少一半菜市场有卖。
马蹄是
生吃好还是熟吃好
答:
马蹄
生吃好,熟吃也好。马蹄,学名
荸荠
,沙草科荸荠属,又称水栗。 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作
蔬菜
食用。古称凫茈(凫茨),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。各地称呼【口 语】:马蹄、果子、白地栗、燕尾草、芽菇、莆萱、莆萩、黑三棱、芍、乌芋、莳菇、葱藕(...
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