日本的新年从12月29日到1月3日,全国统一休假。除夕夜,人们纷纷祈求神灵降福,这被称作“初诣”,之后日本人就静坐聆听108声“除夕钟”,而后便早早上床入梦。新年一大早,一家老小围坐一起,互相讲述前一夜的梦,以此来占卜新一年的吉凶。新年在日本叫“正日”,那一天早上,人们要吃砂糖竽艿、荞麦面等传统“正日早餐”,喝屠苏酒,然后去神庙参拜,或者走亲访友。以后一连三天,日本人要吃素祈福。不过日本城里人已经放弃了新年吃素的传统,只在除夕夜吃一顿素面,希望自己健康长寿。