燃气燃烧不充分造成的积碳，吸附在锅底就变黑了。如果嫌黑的难看，就把锅拿下来用水和刷子清洗，但是不能太用力，容易把锅底刷的变薄，时间长了锅会漏的。
可调一下灶进风阀，煤气是与空气混合后燃烧的，进气不合适会引起火发红烟大，调好了就变蓝，燃烧越完全温度也越高还更省气。
扩展资料：
燃气灶使用时间久了，火焰可能变成黄火、红火，锅底变黑，影响烹饪火候，这其实跟燃气灶的风门有很大的关系。
在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄状的铁片通过弹簧紧贴在燃烧器上，其中一个调节小火，另一个调节大火。如果火焰颜色不对，可以轻轻拨动手柄可以调节进风孔的大小，改变火焰的状态。
火焰呈黄色很有可能是因为燃烧不充分，这时候可以通过调节风门增大空气进入量解决黄焰问题。火焰呈红色可能是因为炒菜的时候水分和油气量增大导致，还有就是风门调节位置不佳，事后重新调整一个风门即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-18
燃气燃烧不充分造成的积碳，吸附在锅底就变黑了。
一：如果嫌黑的难看，就把锅拿下来用水和刷子清洗，但是不能太用力，容易把锅底刷的变薄，时间长了锅会漏的。
二：可调一下灶进风阀.煤气是与空气混合后燃烧的，进气不合适会引起火发红烟大，调好了就变蓝，燃烧越完全温度也越高还更省气。
一：如果嫌黑的难看，就把锅拿下来用水和刷子清洗，但是不能太用力，容易把锅底刷的变薄，时间长了锅会漏的。
二：可调一下灶进风阀.煤气是与空气混合后燃烧的，进气不合适会引起火发红烟大，调好了就变蓝，燃烧越完全温度也越高还更省气。
第2个回答 2020-05-15
使用燃气灶具把锅底烧的发黑，是因为天然气燃烧的不充分，产生积碳所导致的。应该调节灶气灶具上面的空气量调节板，适当加大灶具燃烧时的空气量。
第3个回答 2014-05-07
那是有的气没有燃烧充分，导致了有烟，所以才把锅底烧黑本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2014-05-08
这是燃烧不充分导致的 调下风门试一下
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