比基尼蛋糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1.先做一个八寸的海绵蛋糕，然后我用不锈钢碗烤了两个小圆奇峰蛋糕。
2.把八寸海绵蛋糕分成两块，一块上面放奶油和水果。
3.在水果上再涂一层奶油。
4.再放一块蛋糕在上面
5.涂上面霜，尽量抹平。
6.在蛋糕上放两个小半圆，也就是乳房。
7.用软刮刀把面霜擦圆。
8.然后装上图案。

Answer 2

　　比基尼蛋糕做法：

　　1.先制作一个八寸的海绵蛋糕，然后我用不锈钢的碗烤了两个小圆形戚风蛋糕

　　2.将八寸海绵蛋糕分成两片，一片抹上奶油，夹上水果

　　3.再抹一层奶油，把水果覆盖

　　4.另一片蛋糕放上去

　　5.抹奶油，并且尽量抹平

　　6.把两个小半圆放到蛋糕上，就是胸胸哈

　　7.用软刮片将奶油抹上去并且抹圆

　　8.然后裱上花纹

Answer 3

比基尼可可慕斯蛋糕的食材和调料：1

　　8寸心形戚风 2片 奶油奶酪 180克 可可粉 5克 酸奶 130克 淡奶油 180克 蛋黄 2个 细砂糖 25克 牛奶 60克 吉利丁片 2.5片 细砂糖 60克

　　比基尼可可慕斯蛋糕的食材和调料：2(装饰)

　　淡奶油 60克左右 细砂糖 15克 红色素 2滴 黑巧克力 20克

　　比基尼可可慕斯蛋糕的的家常做法，最正宗比基尼可可慕斯蛋糕怎么做好吃

　　蛋黄和细砂糖，隔热水打至泛白

　　奶油奶酪隔热水打至融化无颗粒，加入蛋黄糊

　　牛奶隔热水至温热，加入可可粉拌匀

　　加入用凉水泡软的吉利丁片，搅拌至融化

　　吉利丁可可牛奶液稍凉后，倒入蛋黄奶酪糊中充分拌匀

　　加入酸奶搅拌均匀

　　淡奶油分三次加入糖，打至6成发

　　将打发的淡奶油与奶酪糊融合，切拌均匀即成可可慕斯糊

　　戚风蛋糕片按心形模具切成两片，蛋糕模底部铺上一片，倒入一半的慕斯糊，再铺上一层蛋糕片

　　把另外一半的慕斯糊，先把两个半圆的模具倒满，剩余的慕斯糊倒进心形模具，入冰箱冷藏5小时以上

　　把装饰的淡奶油加细砂糖打发，用圆口花嘴挤出形状，把剩余的奶油加入红色素调至枚红色，做表面装饰

　　黑巧克力融化后点在枚红色豹纹边上，画出蝴蝶结，装饰上糖珠即可本回答被提问者和网友采纳