我们知道，血液是由血浆和血细胞组成的。血浆约占血液总容积的55%，其主要成分是水（约占92%），其余的是固体物质（约占8%），包括血浆蛋白、无机盐等。血细胞约占血液总容积的45%，包括红细胞、白细胞和血小板。这些血细胞都有一定的寿命，如红细胞的寿命是80-120天，白细胞是7-14天，血小板是7-9天。
正常情况下，每天约有40毫升红细胞死亡，同时，也有相应的红细胞新生，在失血（如献血）后，人的造血功能比正常增加4倍。一次献血200-400毫升失去的水分和无机盐，只要1-2小时便可得到补充；蛋白质1-2天内就可完全补足；白细胞、血小板约3天可恢复；恢复较慢的是红细胞，大约在半个月时间内即可恢复。
献血后需注意事项
首先，献血之后最最重要的就是保暖。献血之后很多人都会很自然地感觉到冷，还可能会不自觉地打哆嗦，这是身体失血后的正常反应，所以献血后最好喝一杯温水，一定要多穿点，最好多披一件衣裳，戴上帽子，千万不要着风不要着凉，绝对不能洗澡洗头，注意针孔处的卫生 。
第二是休息，献血后一定要注意休息，一定要好好睡觉！尤其是献血后的48小时内，最好能保证每天8~9小时以上的睡眠。要让自己的身体有一个适应的过程，不要做重体力劳动，不要做剧烈运动，也不要做耗神的工作比如学习、看书、看电视、上网等。现在休息就等于是吃大补药！
第三才是吃东西。刚献完血最好选择易消化有营养 的东西，比如牛奶、鸡蛋汤、蔬菜汤等，不要吃不好消化的大鱼大肉，不要吃太凉的食物和刺激性食物，也不要吃得太撑，还要多喝温白开水。因为东西吃到肚子里，到消化吸收还有很长的一段时间，补养是个长期的过程，要慢慢来。献血后要好好休息，如果胃肠太满就会影响睡眠。之后的一个月时间里，可以多吃一些动物肝脏、奶类、瘦肉、豆制品、鲜果蔬菜等营养丰富的食物，保证身体的营养供给。
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