香瓜是夏季时候我们最常见到的瓜果,夏季的时令水果非常多,西瓜、香瓜、火龙果等都是非常适合的水果。夏季吃香瓜有很多好处,香瓜的果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
香瓜有非常充足的水分,它的营养价值丝毫不低于西瓜,多吃甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。夏季香瓜上市的时候,如何选择又香又甜的香瓜,我们下面教给大家几个辨别的方法。
如何挑选优质香瓜?对于资深香瓜爱好者来说,挑选香瓜只要看两个方面就可以了:
一看颜色,分品种:白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜,貌似还有绿色的,没买过,就不知道了。
二看表面,有没有伤痕:这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰。
吃香瓜可以解暑,香瓜是下架最好的瓜果,常吃香瓜可以止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。不过夏季人们在吃香瓜的时候要注意不要一下子吃太多,脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者尤其不能吃香瓜。