想开家海鲜饭店,大家给点建议?

两三层 面积大概300平应该注意什么,对海鲜饭店看法,经营理念......所有与这有关的,畅所欲言 谢谢感觉有帮助的+++分

1 地理位置 人气值 地方经济情况 交通是否便利 有无停车场2 海鲜种类 适合人群 海鲜价位 是否保证鲜活3 装修档次是否适合当地经济情况 包房内装修具体特点 卫生条件 4 工商 税务 消防 公安 卫生执照齐全5 服务人员素质业务水平考核 人员是否配备齐全 厨师技艺水平考核(出菜速度 口味 样式)
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第1个回答  2013-10-14
开海鲜店,首先得注意地理位置,然后看面对的人群.经营理念:别有我优.别优我特.别特我低
第2个回答  2013-10-14
海鲜店,要凸出海鲜。海鲜池要大,要吸引人的眼球。使之有种想吃的冲动。
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