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鸡肉怎么做才能烂
鸡肉怎么做才能
软烂
答:
1.炖鸡时,在汤里放入黄豆,肉就易
烂
了;2.如果鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋,灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出,然后再杀,炖时再用文火来炖,这样
鸡肉
很快就
能
炖烂;3.炖鸡前,先用香醋爆炒一下,再炖便可;4.将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15...
怎样
炖鸡容易烂?
答:
炖鸡这样做容易
烂
:1、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这样
鸡肉
很快就
能
炖烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。3、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,...
鸡肉怎样
炖容易烂
答:
炖鸡这样做容易
烂
:1、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这样
鸡肉
很快就
能
炖烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。3、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,...
怎样才能
把
鸡肉
炖的很烂?
答:
再下锅炖,
鸡肉
就会很烂。3、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,放三四枚山楂,鸡肉就易烂了。4、加土豆炖鸡法:炖老鸡时,放点儿土豆,鸡肉就易烂了。5、加干菠菜炖鸡法:炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉就易烂了。6、在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜。
怎样
炖鸡容易烂?
答:
炖鸡这样做容易
烂
:1、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这样
鸡肉
很快就
能
炖烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。3、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,...
鸡肉怎么
炖容易烂
答:
炖鸡这样做容易
烂
:1、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这样
鸡肉
很快就
能
炖烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。3、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,...
鸡肉怎么样才能
炖
烂
?
答:
7、加土豆炖鸡法:炖老鸡时,放点儿土豆,
鸡肉
就易烂了。8
炖鸡
怎么烂
的快
答:
炖鸡
如何烂
得快 1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,
鸡肉
易烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。3、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏...
鸡肉怎么样才能
炖
烂
答:
7、加土豆炖鸡法:炖老鸡时,放点儿土豆,
鸡肉
就易烂了。8、加干菠菜炖鸡法:炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉就易烂了。9、鸡熟了以后,再加盐、尝味道。加盐要少一点,嫌淡可以再加。不要加味精、鸡精之类的鲜味素。最后放盐是为了使鸡更容易熟,不放鲜味素是为了更能体会到鸡的香味。
让鸡肉快熟的方法
鸡肉怎么
处理
才能
让肉易煮烂
答:
让一个个细胞逐渐死亡。进而在炖煮的时候,更容易被汤锅里的汤水渗进
鸡肉
,让肉烂透。4、冰冻。冰冻
能
让鸡肉里的水分结成冰,变成一支支细小的冰晶,破坏鸡肉的连接组织,使其在炖煮的时候更容易煮烂和入味。同时,冰冻还能阻止鸡肉上的一部分细菌在常温下繁殖衍生,食用起来更健康。
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