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鲜银耳到底能不能吃
银耳可以
生着吃吗?
答:
干
银耳可以
生吃,
新鲜银耳不可以
生吃。干银耳在制作过程中,表面可能会有荧光剂成分和很多杂质残留,干银耳用温水泡发了或者焯水之后即可食用,但是银耳生吃多了不利于营养物质的吸收,还可能刺激肠胃导致腹痛腹泻等症状。新鲜银耳是不建议生吃的,新鲜银耳中含有一种卟啉类感光物质,食用后可能引发日光性皮炎...
超市买的
新鲜银耳能吃
吗
答:
正规超市买的东西,都是通过质检的,
可以
放心的吃,但是要注意搭配,有些东西是相克的。
新鲜银耳
又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平...
新鲜银耳能吃
吗
答:
新鲜银耳不能吃
,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、...
鲜银耳能吃
吗
答:
新鲜银耳
生吃当然是
不可以
了,如果是煮熟的话,是
可以吃
的,银耳的功效好处很多的呢 比如:美容养颜、清热润肺、补脾开胃,能给肝脏解毒,增强免疫力、补肾、润肠通便,好处实在是太多了,那
新鲜的银耳
要怎么做菜好吃呢?接下来,我给大家推荐一款简单易学的银耳甜汤,名字叫做《银耳桂圆枸杞红枣莲子羹》听...
新鲜银耳到底能不能
食用
答:
是含卟啉类光感物质,食用
新鲜银耳
后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。
鲜银耳
有毒是真的吗?
答:
鲜银耳
更可能遭受毒素污染 产生米酵菌酸的是一种叫做椰毒假单胞菌酵米面亚种的细菌,耐热,普通烹调
不能
破坏其毒性,且暂无特效解药,
可
导致肝肾损伤、引发器官衰竭和死亡。但日晒干制后,变质银耳中的大部分毒素可被去除,所以干银耳和人类和平相处,没有发生过吃死人的事件。眼下鲜银耳又火爆起来,但...
新鲜银耳可以吃
吗有毒吗
答:
不能
,
新鲜银耳
含有卟啉类光感物质,卟啉溶于水,而且在紫外光和可见光的照射下会逐渐分解,在有阳光的天气把鲜银耳拿出去晒,直到银耳变硬变干为止,然后再用水将晒干的银耳泡发即可。银耳 又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体。夏、秋季早、晚或阴雨天采收,洗净,晒干或阴干用。银耳自古被...
新鲜银耳
孩子
可以吃
吗
答:
新鲜银耳
孩子
可以吃
。
银耳能
提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、...
食用
鲜银耳
可能导致中毒吗?
答:
新鲜银耳
可能导致中毒:鲜银耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿,疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。干银耳 干银耳是经过曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的...
刚摘的
新鲜银耳可以吃
吗
答:
可以吃
,
新鲜银耳
无毒。银耳,又名白木耳、雪耳,富含蛋白质、多糖、粗纤维以及钙、铁等多种微量元素。银耳性质平和,可与多种食材搭配,是进补佳品。近来有媒体报道,新鲜银耳含卟啉类光感物质,使用新鲜银耳后,受到太阳照射,卟啉类光感物质会引发日光性皮炎,出现鲜红色丘疹和水疱。通过研究和文献检索...
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