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鲜银耳到底能不能吃
鲜
的
银耳可以
生吃吗?
答:
鲜银耳最好别生吃,里面的营养成分不容易吸收,虽然鲜银耳具有非常丰富的营养价值。只有煮熟了吃才能发挥银耳最大的价值,下面就来详细介绍一下几道美味佳肴。凉拌银耳 材料:
新鲜银耳
,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。做法 1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮...
银耳
买
新鲜的
是不是不好
答:
市场上卖的
新鲜银耳可以吃
吗 可以吃,不用担心。市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的,是没有毒的。通过研究和文献检索,发现“鲜银耳有毒,含有卟啉,会引起日光性皮炎”,缺乏科学依据。 目前还没有研究文献和相关试验证据表明银耳含有卟啉,也没有使用新鲜银耳引起日光性皮炎的病例报告。 卟啉症...
鲜银耳可以吃
吗
新鲜的银耳
是否
能吃
答:
1、
新鲜的银耳不能吃
,刚摘下来的
新鲜银耳
都含有一种叫卟啉的光感物质,吃了会引起中毒反应。2、有些地区发生食用新鲜银耳引发中毒的现象,其原因是新鲜银耳很容易受到霉菌污染而变质,为慎重起见,最好不是新鲜银耳。
鲜银耳
有毒为什么大家还买
答:
肯定有人会说,我吃过,没什么事啊。买银耳的也会说,我这个质量好,买的很多,大家都放心。但对
鲜银耳
,我们建议不买
不吃
,并不是因为它一定有毒,而是因为没有必要。首先,干制银耳保留了银耳中的绝大多数营养,包括多糖、维生素、矿物质等,鲜银耳并不会比干银耳好多少。其次,银耳干制过程中,...
在市场上买的
新鲜银耳
有毒吗?
答:
没有毒,
可以
放心吃。
新鲜的银耳
只不过营养价值不太高,但是可以放心的食用。菜市场看到的新鲜木耳其实不是真正意义上的木耳,真正的新鲜木耳就是刚刚从菌体上面摘下来,没有经过任何加工程序的,此时的木耳中含有一种卟啉类光感物质,这类物质随着木耳进入到人体里面,随着血液四处循环,最后停留在人体的...
鲜银耳
有毒吗 鲜干
银耳吃
哪个更好
答:
鲜银耳
无毒。鲜银耳好吃
鲜银耳
有毒吗 辟谣
答:
鲜银耳
没有毒 鲜银耳没有毒,很多人认为鲜银耳有毒主要是因为食用鲜银耳之后出现的症状。吃完鲜银耳会产生皮肤红肿、痒痛、咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、全身乏力的症状,这其实是因为鲜银耳内含有卟啉类光感物质。其实卟啉类光感物质并没有毒,只是被人体摄入之后会通过血液循环进入血液细胞,...
市场上卖的
新鲜银耳可以吃
吗 什么样的干银耳才是好的
答:
市场上卖的
新鲜银耳可以吃
吗?可以吃,不用担心。市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的,是没有毒的。通过研究和文献检索,发现“鲜银耳有毒,含有卟啉,会引起日光性皮炎”,缺乏科学依据。目前还没有研究文献和相关试验证据表明银耳含有卟啉,也没有使用新鲜银耳引起日光性皮炎的病例报告。卟啉症是...
市面上最常看到干银耳,
新鲜的银耳
为什么
不能吃
?
答:
所以,大家看到的银耳都是经过脱水干制的,这样就能让银耳排掉毒素。一、
新鲜银耳
中毒事件频发我们在近年来,常常在新闻上看到很多消息说,人在吃了新鲜银耳后,出现了中毒现象,腹泻不止、还头晕恶心,所以在人们的意识中,新鲜银耳就是
不能吃
的,它其中的“米酵菌酸”还有卟啉类等毒性物质...
鲜银耳
有毒吗
答:
开水焯汤1分钟,然后再用温水浸泡1-2小时,在此期间换水2-3次的话,那么里面的卟啉大概
可以
去除。卟啉这种物质,不管是新鲜的还是烘干的银耳中可能都存在一些,为了安全起见,建议大家最好是通过以上方法处理再去烹饪食用。如果食用了没经过处理的
新鲜银耳
,皮肤出现红肿等不适症状,建议及时就医。
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