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鲜海带的正确煮法
鲜海带
吃前怎样处理?
答:
将买回来的海带洗净切成大块,在锅中烧开水,放入
海带煮
三到五分钟,捞出来,再次清洗干净,沥干水,就可以了。海带,含有丰富的碘等矿物质元素,多吃海带对我们有以下几点好处:1、降血脂:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。2、降血糖...
鲜海带
吃前怎样处理?
答:
新鲜海带的
处理
方法
:如果想吃新鲜的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。如果要储藏海带,那么就把新鲜的海带晒干,然后就可以储藏了,只要不被潮湿就可以保存一两年没事,吃的时候用淡水泡半天就可以。还可以用新鲜的海带做成海带结,然后蒸熟放在冰箱里,随吃...
新鲜海带
怎么做才好吃
答:
莲枣海带结 用料:
鲜海带
结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙 (15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)做法:1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,...
生的大片
鲜海带
怎么吃 需要泡吗 要煮多长时间
答:
新鲜海带
水分多,相对比较好煮,容易烹饪翻炒,因此不需要泡,可以直接进行煮或炒。注意:海带上常附着一层白霜似的白粉是甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用,在正常情况下建议不要洗掉,就是要让它泡到海带里去,但是由于现在海洋亦遭污染,所以建议先泡10分钟左右,把其它杂质洗掉(洗的时候不要...
超市买的湿
海带
怎么焯水?是冷水的时候放下去煮还是等水烧开了再下去煮...
答:
把水烧热了(不用等到水开),然后把
海带
丝放入水中,让水都把海带没过去,煮五分钟左右,用筷子夹一根尝尝,软乎没有,再上下翻个,在煮三分钟左右,就关火,把海带丝捞出来,用冷水泡上,就可以拌凉菜吃了。
怎样做
海带
才会烂得快
答:
做海带烂
的方法
:1、提前泡发。可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。2、放醋或碱。海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,
煮海带的
时候最好是冷水下锅,然后再在煮...
生的大片
鲜海带
怎么吃 需要泡吗 要煮多长时间
答:
鲜海带
不必再泡,只要洗净就可以了。主要是去除鲜海带本身带有的海水,沙等杂物。想吃烂一点,就炖来吃,加排骨去炖。如果想吃脆点,就炒来吃,可以切成丝状。本身可能会比较咸,先尝后加调味。
海带
要蒸好还是煮好?
答:
下面介绍美味的
海带煮
排骨
方法
与大家分享; 主料;猪排骨600克、海带300克 辅料;姜一块,葱50克、胡椒粉10克 第一步;把生姜切片、葱切成米粒大小,海带打成结,排骨需要砍成块,用冷水把血水冲干净。 第二步;就像这样,下面就开始上火制作,然后进锅加水放入排骨,排骨需要冷水下锅,这样才可以把血水煮的干净。 第三步...
鲜海带
要怎么处理才能吃?吃法和干海带一样吗?
海带的
做法多吗?
答:
第四,炖至排骨用筷子能插进去时,放入海带炖至海带软烂。调味出锅即可。排骨香浓,海带软烂入味,是不错的家常菜。小贴士:
新鲜海带
一定不要沾淡水清洗,直接入锅蒸烂后,再取出清洗。如果沾淡水不容易煮烂!海带个人认为最适合和肉类一起炖至,因为肥厚的海带吸收了肉的汤汁,使本来比较寡淡的海带,...
排骨
煮海带
好吃么
答:
你好,
海带
排骨汤很好吃哦,其做法如下:原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水...
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