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鱼香肉丝窍门
鱼香肉丝
香吗?
答:
鱼香肉丝
有荤有素,色香味俱佳,非常下饭。用料:猪瘦肉适量、冬笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量 辅料:葱适量、蒜适量、姜适量、自制剁椒适量、肉汤适量 配料:盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、淀粉适量 鱼香肉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1、准备材料。请点击输入图片描述 2、将将泡发的黑木耳...
鱼香肉丝
的烹调方法?
答:
1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。 2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可。 小
窍门
: 想炒出美味的
鱼香肉丝
,各种各样的调味料可一个也不能...
鱼香肉丝
用什么肉做好吃
答:
不过也有很多人不喜欢吃猪里脊肉,就会用别的肉来代替猪里脊肉做
鱼香肉丝
鸡胸肉也是可以做鱼香肉丝的,因为鸡胸肉做成鱼香肉丝吃起来也是非常鲜嫩的如果是回民,也有用牛肉做这道菜的鱼香肉丝制作
窍门
1制作过程中。鱼香肉丝的肉是猪肉,具体做法如下用料里脊肉210克胡萝卜大半根青椒2个木耳100克蒜3瓣姜...
请问
鱼香肉丝
的做法?
视频时间 03:04
鱼香肉丝
答:
1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。 2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可。 小
窍门
: 想炒出美味的
鱼香肉丝
,各种各样的调味料可一个也不能...
鱼香肉丝
的主辅料是什么??
答:
做法:1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可。小
窍门
:想炒出美味的
鱼香肉丝
,各种各样的...
鱼香肉丝
很好吃,怎么做呢?里面放的油是什么油啊?谢谢
视频时间 01:00
水煮鱼和
鱼香肉丝
怎么做
答:
2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可。小
窍门
:想炒出美味的
鱼香肉丝
,各种各样的调味料可一个也不能少,只有将各种材料和调味料处理好,才能炒出饭店里的水平。13》鱼香肉丝 【特点】味甜微酸并咸辣,宜有作下...
鱼香肉丝
怎么炒最好吃
答:
2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可。小
窍门
:想炒出美味的
鱼香肉丝
,各种各样的调味料可一个也不能少,只有将各种材料和调味料处理好,才能炒出饭店里的水平。13》鱼香肉丝 【特点】味甜微酸并咸辣,宜有作下...
鱼香肉丝
是鸡肉还是里脊肉?
答:
如果是回民,也有用牛肉做这道菜的。
鱼香肉丝
制作
窍门
1、制作过程中火候是关键、炒制过程中要猛火快炒,这样炒出来的菜品口感才足,锅气才足。2、调味料比例严格标准,葱蒜姜比例(3:2:1),糖醋比例(1:1) 。3、泡椒下锅前一定要剁细,这样才能炒出鲜亮的红油。
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