胡椒草果花椒草寇怎么配比?答:香料调料大全1.十四香配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。用途:炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。2.十四香炖肉料配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻,木香,陈皮,香叶,辣椒,干姜,白芷。
烧鸡的制作方法及配料答:3、把鸡控干水分,加入3勺料酒,3勺生抽,2勺老抽,1勺盐,2勺甜面酱,2勺黄豆酱,1勺糖和1勺胡椒粉,用手揉搓,把调料均匀涂抹在鸡身上。4、让葱姜丝、八角、香叶、桂皮等香料和料汁均匀涂抹鸡的全身。5、把盆里多余的葱姜等香料塞进鸡肚子,保鲜袋密封,放冰箱冷藏腌制过夜。6、在高压锅下面垫上洋葱,然后把腌...