66问答网
所有问题
当前搜索:
饭店大堂经理的职责是什么
我是
饭店
一名厨师长,怎么样把后厨管理好啊
答:
一定要和前台
大堂经理
多沟通,因为她们才真正知道顾客对菜品的反应,让你才能更好地改进菜品。 每月带领手下员工去尝尝别家的菜,一是吸百家之长,打开自己的思路。二是增加员工和自己的感情。 一定要按照行政总厨的指令完成所有任务,行政总厨和老板的意图基本是一致的。 步骤阅读 不要拉帮结派...
酒店
【前台】一般都需要负责
什么
工作?
答:
3、建立客账:4、准确掌握房态;5、联系和协调对客服务;6、建立客史档案;
酒店
前台收银员岗位
职责
1、执行主管的工作指令并报告工作。负责住店宾客各项费用的结算工作。输入并核对住宿费用及
餐饮
、客房酒吧、电话、康乐、洗衣、理发、鲜花等费用单据,发现问题及时通知有关部门。2、负责住宿预收款的足额...
饭店大堂经理
怎么提成啊
答:
综合提成。基本(保底)工资+全勤奖(不超出规定假期)+酒水提成(也可加入特色、利高菜品提成)+奖金(视员工表现而定,单独私下发出,不能公开)。
酒店大堂经理
如何做好突发事件处理
答:
楼面
经理的
义务与
职责
完成你所有的义务以提供友善的、快速的、可靠的、专业的服务从而创造客满意的良好环境.确保向所有的顾客提供快速、殷勤的、专业化的服务与相应的推销,利用任何一个可能的机会增加
餐厅
的盈利,亲自询问每位/桌客人他们所享受的食物与服务是否让他们满意。亲自消除任何负面的意见,并与...
老公开了一家
饭店
,
什么
事都不管,全部交给
经理
有问题吗?
答:
有,最好是自己管理
餐厅
需要
什么
部门
答:
问题一:一个
餐饮
有限公司应该有哪些部门及岗位 1 办公室主任 会计 出纳 采购 库管 水电工 文秘 2 总经理 副总经理
大堂经理
营销部经理 部长 各部门领班(包括服务部 传菜部 收银台 保洁部 营销部 泊车部 ) 3 厨政总监 各菜系厨师长 厨政主管 厨师 各部门组长 问题二:
餐厅
主管要具备哪些条件? Supervisor...
银行
大堂经理
营销心得感受
答:
大堂经理
通过发现和解决服务质量方面的问题,对
饭店的
管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。 为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部...
我是开小
饭店的
,有人娉请我去当
大堂经理
,可我怕自己没有能力,对大堂经...
答:
先对整个店进行整个的了解和熟悉,在制定相应的规章制度,在根据店面的大小招聘适合的员工,在进行各岗位的培训,培训会理论和实际操作结合进行,最后在实际工作中不断修正和提升,最后在进行店面的推广和扩展
餐馆
管理制度
答:
第六条 全国旅游涉外
饭店
星级评定最高权力决策机关是国家旅游局。其
职责是
指导与监督各级饭店星级评定机构开展工作。 第七条 国家旅游局设饭店星级评定机构,负责领导全国旅游涉外饭店星级评定工作,指导和监督各省、自治区、直辖市饭店星级评定机构开展工作,并具体负责评定全国四星级、五星级饭店。全国五星级饭店(含预备五...
您好,当甲乙丙三人合作一个
饭店
,甲方作为投资人,同时肩负着管理饭_百度...
答:
可以一起去问一下别家
饭店大堂经理的
工资是多少,然后就以这个数做参考,三个人再坐下来交流一下吧!
棣栭〉
<涓婁竴椤
16
17
18
19
21
22
23
24
25
涓嬩竴椤
灏鹃〉
20
其他人还搜