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食物中除了营养物质还有什么
食物中营养
成分
有哪些
答:
食物中
的
营养
成分包括:1、糖类:又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类
物质
。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。2、蛋白质:是构成细胞的...
食物中
所含的
营养
通常分为
哪些
?
答:
食物中营养物质
1、蛋白质:是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占16.3%,其总量仅次于水。蛋白质还用于更新和修补组织细胞,也可以提供人体能量。没有蛋白质就没有生命。2、油脂:人体所需的总能量的10%-40%是由脂肪所提供的,是营养物质中产热量最高的一种,人体内的脂肪是重要的储能...
我们吃的
食物中
含有
哪些营养
成分?
答:
1,
食物
所包含的
营养物质
可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。2,吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上...
食品中
的
营养素
包括哪五大类
答:
通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均
有
良好的润滑作用,泪液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部湿润及吞咽
食物
。7、膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无
营养物质
”而长期得不到足够...
食物中
的
营养物质
是
什么
?
答:
人类为了维持生命与健康,
除了
必需的阳光与空气之外,还必须依赖
食物
。食物主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水这六大类
营养素
,通常被称为营养素。它们与通过呼吸进入人体的氧气一起,在新陈代谢过程中,转化为构成人体的
物质
和维持生命活动的能量。因此,它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素,也...
食物中
含有人体需要的6种
营养物质
,主要是
哪些
答:
2、蛋白质:蛋白质可以说是生命的
物质
基础,不仅是身体的重要组成成分,还能够调节生理功能(酶和一些激素),在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。3、碳水化合物也被称做是糖类化合物,在自然界当中存在的最多,并且分布也相当广的有机化合物。碳水化合物的主要
食物
来源有蔗糖、谷物水果(如...
食品中
的
营养素
主要包括
哪些
?
答:
通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均
有
良好的润滑作用,泪液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部湿润及吞咽
食物
。7、膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无
营养物质
”而长期得不到足够...
食物中
的
营养物质
是
什么
?
答:
人类为了维持生命与健康,
除了
阳光与空气外,必须摄取
食物
。食物的成分主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类,通常被称为
营养素
。它们和通过呼吸进入人体的氧气一起,经过新陈代谢过程,转化为构成人体的
物质
和维持生命活动的能量。所以,它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素,也是生命活动的物质...
烹饪原料中含有的
营养
成分有碳水化合物和
什么
答:
食物中
含有多种人体需要的
营养
成分,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成
物质
、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物,包括单糖、双糖和多糖。单糖是最...
食物中
的
营养物质有哪些
?作用是什么?
答:
食物中
的
营养物质有
:糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐和水等。作用是为生命活动提供结构物质和能量。
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