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韭菜黄瓜鸡蛋馅饼的做法窍门
好吃的
韭菜鸡蛋
饼是怎么做的?
答:
韭菜鸡蛋
饼
做法
:准备的食物:韭菜、鸡蛋。1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上...
韭菜鸡蛋馅馅饼
怎么做好吃
答:
8、
韭菜
碎、
鸡蛋
碎、香菇碎倒在一起拌匀,放少许香油、胡椒粉,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水 9、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁 10、饼铛内倒少许油,放入
馅饼
,慢慢烙熟 小
诀窍
1、烫面做出来的饼皮比较软,我喜欢软软的口感...
韭菜鸡蛋馅饼
馅怎么调
答:
韭菜鸡蛋馅儿饼的
正确
做法
【食材】:韭菜500克、鸡蛋3-4个、盐4-5克、食用油3汤匙、香油少许、普通面粉400克、开水110克、清水110克。【具体做法】:1、取普通面粉,准备好开水和清水。用筷子在面粉中间划个界限,一半淋入开水,边淋水边搅拌成面絮状。2、另外一半面粉淋入清水,同样,边淋水边...
韭菜鸡蛋饼的
制作步骤
答:
韭菜鸡蛋
饼
做法
:准备的食物:韭菜、鸡蛋。1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上...
韭菜馅饼
怎么做又薄又软?
答:
韭菜馅饼做法
:面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分,一半用开水和面,另一半用温水和面,后将两种面混合。起锅烧油,把打好的
鸡蛋
倒入锅中,翻炒成型即可出锅(不要炒老了),捣碎,放在一边放凉备用。把提前泡好的木耳的根部去掉,清洗干净,并切成小丁,放在一边备用。面醒发好了,取一块面,下成...
韭菜鸡蛋馅饼的做法
答:
1、材料:面粉200g,
韭菜
,
鸡蛋
,沸水80g,冷水20g,虾米,生抽,盐,鸡精。2、鸡蛋磕入碗中,加一点生抽,用筷子充份搅打。3、锅中热油,倒入鸡蛋液,待其稍微凝固。4、然后用筷子快速搅动,划散成鸡蛋碎,备用。5、韭菜摘洗干净,沥干水分切成碎粒;虾米用温水泡软,洗净沥干。6、将韭菜、鸡蛋...
韭菜鸡蛋馅饼的
家常
做法
在家也能做出好吃的韭菜鸡蛋馅饼
答:
7、
韭菜
切碎。8、
鸡蛋
和韭菜放入盆里。9、加适量盐和香油。10、充分拌匀,其余调料什么都不用。11、醒好的面分成你想要的大小的剂子,剂子大
馅饼
大。12、取一个剂子擀成边缘略薄的圆形。13、放上馅料,馅足一点好吃。14、像包包子一样收口捏紧,收口尽量小一点儿多余的面可以揪下去,不然馅饼会有...
韭菜馅饼
怎么和面又软又好吃
答:
韭菜馅饼
又薄又软
的做法
:准备材料:中筋面粉500g、盐30g、开水220g。1、中筋面粉(普通面粉)300g、开水220-230g、盐一点点。一定是烧开的开水,不要用温水或者凉水。2、将以上所有原料放进一个大盆里。准备筷子一双。3、往盆里慢慢倒入开水,边倒边用筷子和面。4、面团是上图这样的形态,很...
韭菜鸡蛋饼的
作法
答:
韭菜鸡蛋
饼
做法
:准备的食物:韭菜、鸡蛋。1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上...
韭菜鸡蛋馅饼的
简单
做法
韭菜鸡蛋馅饼怎样做
答:
2、准备好
韭菜
和
鸡蛋
,鸡蛋3个就可以了,拍照时候多放了一个。3、将鸡蛋液搅拌均匀。4、放入2勺淀粉水,加淀粉水可以增加鸡蛋皮的柔嫩口感。5、韭菜切段。6、电饼铛预热,擦上少许油,倒入蛋液摊成蛋饼。7、将鸡蛋饼切成条后再切段。8、锅预热注入油,放入红辣椒炸几秒钟。9、倒入韭菜炒半分钟...
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